Herdade Canal Caveira Vinho do Mar Rosé

Elaborado a partir das castas Alfrocheiro e Aragonês.

Estas uvas demonstraram ao longo dos anos uma maturação exemplar que origina um vinho de qualidade muito superior. As uvas foram vindimadas e escolhidas à mão de modo a selecionar os melhores cachos. O vinho fermentou em depósitos de inox com temperatura controlada.

ESTÁGIO: 9 Meses em barricas de carvalho francês. 12 Meses em garrafa no fundo do Mar (baía de Sines) a uma profundidade de 15m com temperatura entre 8 e 15˚C